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コラーゲン市場規模は、アメリカだけで約330億ドルとなっている。中性脂肪から遊離脂肪酸への分解は、体内で常に起きているエネルギー源として脂肪は常に血液中に存在するが、最初に運動で用いられるエネルギー源は血中の糖分（ブドウ糖）由来のもの（解糖系によるエネルギー）といわ
パステラ
コラーゲン飲料、グルコサミン、ヒアルロン酸、乳酸菌、ビタミン等の健康補助食品の販売。
ファンケル健康食品
ビタミン、ミネラル、カルシウム、コラーゲン等のサプリメント、健康食品の販売。
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